Bologna
Food Valley
Bologna è una delle mete top per il food & wine in Emilia Romagna — Food Valley.
Scopri 200 tour ed esperienze Food & Wine reali a Bologna, dai corsi di cucina alle degustazioni, tutti con prenotazione diretta su Viator.
200 tour food & wine a Bologna, Emilia Romagna — 1–48 di 200.
Bologna Food & Market Tour con piatti locali, pasta, vini e altro
Nel nostro Secret Food Tour Bologna : ti offriremo un'esperienza di gusto indimenticabile. Inizieremo con una tradizionale Raviola con Mostarda alla Bolognese. Poi, visiteremo una delle più antiche Salumeria della città per conoscere meglio i prodotti a base di carne locali e le famose paste. Potrai gustare: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna e molti altri salumi regionali nella più antica Osteria del mondo con un bicchiere del nostro vino locale. Successivamente abbiamo programmato un assaggio di pasta fatta a mano solo per noi in una Trattoria locale, sempre con un bicchiere di vino locale (e un caffè, se vi piace) Poi visiteremo il principale mercato alimentare locale, chiamato Quadrilatero, e ci godremo una degustazione di diversi tipi di aceto balsamico di Modena per scoprire come questa straordinaria tradizione sia ancora profondamente radicata in questa regione. Si prega di notare che non siamo ancora in grado di offrire alcuna opzione senza glutine o vegana. Anche questo tour non è accessibile a sedie a rotelle e passeggini.
€75.49
Bologna Food Experience : Factory tours & Lunch By Italiano Days
IMPORTANTE! NESSUN HOTEL PICK UP PUNTO DI RITROVO. Ore 7 in Piazza XX 3 Settembre, nei pressi della stazione ferroviaria di Bologna. Cosa è incluso: - TOUR DELLA FABBRICA/SITI DI PRODUZIONE – Pick up alle ore 7:00 presso il centro di Bologna (non disponibile pick up successivo) – Visita guidata con Guida parlante Inglese – Trasferimento in comodo minivan o minibus - Degustazioni generose di tutti i prodotti, colazione con vino e caffè e pranzo multiportata in stile Italiano incluso – Vi preghiamo di comunicarci le vostre esigenze alimentari (menu vegetariano, senza glutine o lattosio disponibile) ALMENO 3 GIORNI PRIMA o non saremo in grado di provvedere per voi. Gli ospiti che si uniscono da fuori Bologna possono contattarci per concordare un punto di incontro diverso se si guida.
€179.00
Bologna Food Tour : Gusta specialità locali, pasta, vino e gelato
Scopri gemme nascoste e immergiti nel ritmo autentico della vita bolognese. Questa esperienza ricrea uscite classiche con amici e familiari, offrendo oltre 15 degustazioni del miglior cibo locale, vino e Aceto Balsamico di 25 anni. Inizieremo con la Tigella, un pre-aperitivo versatile e iconico, prima di esplorare il mercato centrale e visitare le tradizionali botteghe artigiane. Assaggerete salumi tra cui la Mortadella, formaggi tra cui il Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico da 25 anni e pane fresco, il tutto accompagnato da vini locali nella più antica osteria della città. Passeggiando per il centro storico, gusterete due amate paste fatte in casa, i Tortellini e le Tagliatelle, in una tradizionale Trattoria Bolognese, perfettamente accompagnate dal vino locale. Per concludere, visiteremo la migliore gelateria della città per un gelato artigianale indimenticabile realizzato dal 1976. Mangia, bevi e vivi le tradizioni culinarie di Bologna come un vero locale, un viaggio che ricorderai molto tempo dopo l'ultimo boccone!
€79.80
Tour gastronomico di Bologna per piccoli gruppi – Esperienza gastronomica locale
Delicious Bologna Food Tours vuole che i turisti vivano un'esperienza autentica come un locale.6 soste in alcuni selezionati negozi storici e ristoranti per gustare OLTRE 20 specialità locali della regione di Bologna. PICCOLI GRUPPI, OSPITI LOCALI per un tour gastronomico di migliore qualità e conoscere la cultura e le tradizioni di Bologna: I TORTELLINI VANNO MANGIATI IN BRODO, NON CON LA PANNA TAGLIATELLE AL RAGU, NO SPAGHETTI BOLOGNESI NIENTE CAPPUCCINO DOPO PRANZO IL NOSTRO PARMIGIANO REGGIANO NON È PARMIGIANO E SOPRATTUTTO LA NOSTRA MORTADELLA NON SA DI BALONEY ;) Quando a Bologna non puoi perderti la migliore ciotola di tortellini in brodo, le tagliatelle al ragù fatte a mano, la migliore selezione di salumi regionali con il nostro vino locale, il Parmigiano Reggiano invecchiato con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Ma anche con noi si visita il mercato alimentare, la piazza principale, le 2 torri e altri luoghi principali! PS. La nostra cucina locale è principalmente a base di maiale, informateci se siete vegetariani, sostituiremo i salumi con il formaggio.
€110.00
Bologna Local Pasta Cooking Class, Ragu, Spritz, Vino & Gelato
Imbarcati in un'avventura culinaria unica nella capitale del cibo. Unisciti agli altri partecipanti per padroneggiare l'arte della lavorazione della pasta Tagliatelle con autentico ragù, il tutto sotto la guida di un abile insegnante locale. Inizia con un accogliente aperitivo a base di Mortadella, Crescenta e Pignoletto, un perfetto rompighiaccio per conoscersi e scoprire la gastronomia Italiana in una cucina tradizionale bolognese. Successivamente, preparerai uno spritz Casoni, un cocktail unico a base di erbe locali, distinguendolo dai marchi internazionali. Poi, inizieremo a fare la pasta a mano, niente macchine qui; tu sei il motore che porterà energia al mattarello! Utilizzando ingredienti di provenienza locale, formerai e cucinerai la tua pasta, che sarà perfettamente abbinata al nostro ragù fatto in casa. Una volta che la pasta sarà asciutta, la cucineremo insieme e la abbineremo al ragù e il tutto accompagnato da vino rosso locale! Per finire, gustare caffè locale e amaro! Non esitare, tuffati nel mondo delle delizie culinarie!
€64.00
Bologna: Corso di Cucina per Piccoli Gruppi Pasta e Tiramisù con Vino
Prenditi una pausa dalle visite turistiche e abbraccia la cucina italiana con questo corso di cucina di pasta e tiramisù. Impara ricette autentiche in un ristorante amato localmente nel centro di Bologna, mentre sorseggi del vino Gusta un bicchiere di Prosecco di benvenuto e un bicchiere di vino con il tuo pasto.
€59.00
Tour gastronomico per piccoli gruppi a Bologna con pasto completo ed Esperto alimentare locale
Scopri Bologna attraverso i suoi sapori nel nostro Food Tour, un viaggio tra le vie storiche di una delle città culinarie più vivaci d’Italia. Assaggiate i piatti amati dalla gente del posto, dalle ricche paste tradizionali e i salumi salati ai migliori vini regionali. Ogni tappa è accuratamente scelta per farvi conoscere le autentiche tradizioni culinarie bolognesi, mettere in mostra i migliori ristoranti locali e creare un’esperienza gastronomica indimenticabile. Il tuo Tour Leader è un appassionato foodie locale, un Esperto amichevole che condivide consigli da insider, spiega ogni piatto e rivela la storia e le storie dietro ogni boccone. I tour Do Eat Better Experience combinano una gastronomia di alta qualità con una passeggiata culturale immersiva, offrendo un vero assaggio della vita a Bologna. Per garantire un'esperienza personale e autentica, accogliamo solo piccoli gruppi, in modo che ogni ospite riceva la nostra completa attenzione e guida. Nota bene: il tour si svolge in Inglese e Italiano; altre lingue sono disponibili su richiesta.
€67.00
Pastamama, Preserving the intimacy of Italian domestic cooking
Custodire l'Intimità della Tradizione Italiana In una città celebrata come la capitale gastronomica d'Italia, la pasta è diventata un’esperienza per molti. Nella cucina di Grazia, resta un rito sacro. Vi accolgo nell’intimità della mia casa a Bologna: non in uno studio asettico, né in un laboratorio industriale né in uno spazio per esibizioni. Qui, il tempo segue un ritmo diverso. Lavoriamo con lentezza. Rigorosamente a mano. Usiamo solo farina pura e uova di galline di razze antiche, dai colori naturali e autentici.. Menù vegetariano disponibile. Menù per celiaci non disponibile. Il mio cane è la mia famiglia e vive in casa con me. Se sei allergico o hai paura dei cani, forse questa lezione di pasta non è adatta a te.
€95.00
Bologna Food Tour by Taste Bologna : Gruppo intimo (max 10)
Small Group - Gestito da un operatore locale - Cancellazione gratuita fino a 24h (Flex Tariff). Cerchi tariffe più basse? Verifica la disponibilità in date alternative. Unisciti alla food crew locale più amata di Bologna dal 2013. Non ti mostriamo solo il cibo, ti portiamo dietro le quinte delle botteghe più antiche della città per incontrare gli artigiani. Approfondisci la tua conoscenza delle tradizioni culinarie e culturali di Bologna e goditi l'attenzione personalizzata della tua Guida in questo tour intimo per piccoli gruppi limitato a 10 persone. Questo non e' un normale tour di massa. Siamo un equipaggio locale di buongustai, e vi portiamo dove mangiamo con le nostre famiglie.
€115.00
Bologna on the plate, Cooking Class with Alessia
Ciò che rende divertente la mia attività è mettere le mani in pasta e imparare a lavorare la pasta fresca attraverso i vecchi insegnamenti della mia nonna, il tiramisù sarà la coccola finale che vi strabilierà dalla sua bontà.
€79.00
Tour gastronomico privato di Bologna con 6 o 10 degustazioni
Fatti strada attraverso la scena culinaria di Bologna in un tour gastronomico privato. Parti per un viaggio delizioso mentre provi 6 o 10 dei migliori prodotti alimentari amati dalla gente del posto: dalle bevande salate a quelle dolci e locali; questo tour lascerà ogni buongustaio soddisfatto! Assaporate le degustazioni tipiche della cucina locale e selezionate a mano da una Guida locale appassionata di cibo come i Tortellini fritti e il Formaggio Bianco Bologna. Ma non è questo! Questo tour è più di un semplice cibo; è un'esperienza culturale! Tra una sosta e l'altra, scoprirai anche la città, rendendo questa esperienza un tour a tutto tondo che soddisferà ogni buongustaio. Withlocals Il 10 Tastings Private Food TourTM è uno dei tour esclusivi di Withlocals disponibili nelle principali città del mondo. Lavoriamo con guide locali appassionate che guadagnano una tariffa equa. Sosteniamo le economie locali offrendo solo prodotti locali e preveniamo il turismo eccessivo con solo piccoli gruppi non intrusivi. I nostri tour sono a zero emissioni di carbonio e lontani dai percorsi turistici standard.
€113.00
Bologna Food Valley Small-Group : degustazione in fabbrica, cantina e pranzo
Unisciti a noi per un viaggio indimenticabile attraverso i sapori e le fabbriche più iconiche di Modena! Iniziate la giornata in un caseificio di Parmigiano Reggiano, dove potrete assistere alla magia della caseificazione e gustare una degustazione di Parmigiano stagionato. Successivamente, esplora un'acetaia tradizionale, scoprendo i segreti dell'invecchiamento dell'aceto balsamico, seguito da una degustazione sensoriale. Poi, visita la più antica cantina Lambrusco, passeggiando tra cantine storiche e assaporando squisiti vini regionali. Dopo queste esperienze immersive, siediti per una vera festa modenese: pasta fatta a mano con sfogline locali, saporiti piatti tradizionali e vini locali. Assapora i dolci fatti in casa con un ricco caffè italiano, completando la tua autentica esperienza culinaria. Questa esperienza ti immerge nelle ricche tradizioni modenesi, offrendo un vero assaggio del patrimonio e dell'artigianato della regione. Una giornata perfetta per gli amanti dell’enogastronomia, immergendovi nel cuore del ricco patrimonio culinario dell’Emilia-Romagna! Prenota ora e assapora la tradizione!
€219.00
Ferrari Lamborghini Pagani Fabbriche e Musei - Tour da Bologna
Per un'esperienza indimenticabile, goditi un tour esclusivo con noi. Vi accompagneremo in un incredibile viaggio attraverso la "Terra dei Motori" per visitare le fabbriche di produzione e i musei delle supercar Italiane più famose nel mondo: la leggendaria FERRARI, la supercar LAMBORGHINI e le famose supercar PAGANI. Il tour dura 8 ore e comprende la visita al Museo Ferrari, alla Fabbrica e Museo Lamborghini e al Museo e Fabbrica Pagani. Inoltre, vi delizierete con un pranzo dal tipico sapore Italiano. Se desiderate guidare una Ferrari o Lamborghini su strada o in pista durante questo tour, o provare il simulatore, dovrete comunicarcelo con largo anticipo in modo da poterci organizzare per guidare il giorno che avete prenotato : test drive e simulatore hanno un costo aggiuntivo che potrete pagare il giorno del tour. Il Tour Leader vi accompagnerà durante tutto il tour, fornendo informazioni in Inglese.
€460.00
Bologna : Classe di pasta, tiramisù o lasagne con vino
Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta... Allora, te ne insegniamo due! Impara come arrotolare a mano la "foglia" (pasta fresca) e come preparare da zero 2 semplici tipi di pasta diversi con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Imparare a stendere a mano la sfoglia • Impara a fare 2 tipi di pasta iconici • Impara a fare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono ospiti accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per coinvolgenti esperienze culinarie.
€85.00
Tour enogastronomico di Bologna
Benvenuti a Bologna, dove le strade medievali portano a vivaci mercati, e ogni pasto racconta una storia. Con la sua ricca storia e la cucina famosa in tutto il mondo, questa città è un sogno per gli amanti del cibo. In questo tour gastronomico di tre ore, esplorerai il Quadrilatero, il Mercato di Mezzo e il vivace quartiere universitario. Assaggia la pasta fresca con ricco sugo bolognese nelle trattorie a conduzione familiare, gusta il Parmigiano Reggiano stagionato, i salumi artigianali e lo squisito aceto balsamico: ogni boccone è ricco di tradizione. Abbina il tutto con gli spumanti locali e vedrai perché Bologna si chiama “La Grassa”. A seconda dell'orario di partenza, la vostra esperienza sarà caratterizzata da un momento clou unico: i tour mattutini offrono una visita a un laboratorio di pasta per una lezione di produzione di tortellino, mentre i tour pomeridiani si fermano in una taverna di 600 anni (la più antica della città) per bere qualcosa e mangiare un boccone. Unisciti a noi per 10 deliziose degustazioni, ottimo vino e le affascinanti storie dietro l’incredibile scena gastronomica di Bologna.
€85.00
Cesarine : Pasta Class & Meal privata a casa del locale a Bologna
Immergiti in un corso privato di pasta a casa della Cesarina, impara i segreti dei piatti di pasta più famosi della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Avrai una postazione di lavoro completamente attrezzata con utensili e ingredienti e il tuo host locale ti svelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette di pasta regionale, tramandate da generazioni di mamme e nonne. Dopo la lezione, siediti a tavola con la tua famiglia Italiana e assaggia tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali. Questa esperienza è tenuta da Cesarine, la più antica rete italiana di cuochi casalinghi ed esperti di vino. Cesarine sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie immersive. Ogni ospite è recensito per autentiche tradizioni culinarie.
€99.00
Stay Hungry Stay Bologna
È un'esperienza di vita entrare in contatto con il cibo locale e la tradizione locale.. potrai imparare alcuni segreti e tornare a casa e sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con un vero piatto di pasta fatta in casa Bologna è la capitale italiana della pasta fatta in casa, ti mostrerò alcuni trucchi che ho imparato da mia nonna e alcuni modi unici per farcire la pasta Faremo la pasta fresca da zero e dopo il miglior tiramisù della tua vita!! Offro anche durante la mia esperienza una degustazione di vini unica con le migliori uve del nord est d'italia da produttori biologici :)
€85.00
Autentica Bologna Home Cooking Class : Tagliatelle & Tortellini
Impara a cucinare un tradizionale pasto casalingo, con una lezione di cucina a Bologna. Prepara un pranzo o una cena a base di specialità locali con uno chef.
€65.00
Tour gastronomico privato dell'Emilia Romagna
Hai mai sognato di trascorrere un'intera giornata nella Food Valley d'Italia con una Guida di prim'ordine e i prodotti gourmet più famosi del mondo intorno a te? Beh, qui si può!
€275.00
Tour privato di Bologna Food & Market con 6 degustazioni e vino
Nel nostro Secret Food Tour Bologna, godrai di un'esperienza di gusto memorabile. Inizieremo con una tradizionale Raviola con Mostarda alla Bolognese, poi visiteremo una delle più antiche Salumerie della città per conoscere meglio i prodotti a base di carne locali e le famose paste. Potrai gustare: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna e molti altri salumi regionali nella più antica Osteria del mondo con un bicchiere del nostro vino locale. Successivamente assaggeremo la pasta fatta a mano solo per noi in una Trattoria locale, con un bicchiere di vino locale (e caffè, se ti piace). Poi visiteremo il mercato alimentare locale, Quadrilatero, per una degustazione di aceto balsamico di Modena (8 - 12 - 25 anni di età) per scoprire come dura questa tradizione. Come tour privato, tutto funziona intorno a te! I nostri orari di inizio sono più facili, le date possono aprirsi. È un'esperienza molto più intima e accogliente. Tieni presente che non possiamo ancora offrire opzioni senza glutine o vegane. Anche questo tour non è accessibile a sedie a rotelle e passeggini.
€188.18
Lezione con Chef di Cucina Tradizionale Bolognese
Se sei stanco del centro città, il modo migliore per vivere un'esperienza locale è attraverso il cibo! siamo in una tranquilla e meravigliosa campagna sulle colline bolognesi, l'azienda vi darà la possibilità di svolgere lezioni di cucina tradizionale bolognese, insieme ad uno chef qualificato, divertendosi e conoscendo nuove persone da tutto il mondo!!
€150.00
Tour Guidato in E-bike a Bologna con aperitivo
Durante il tour guidato visiteremo luoghi spettacolari e dal notevole interesse naturalistico e al contempo ricchi dal punto di vista storico-culturale e artistico. Tutte le nostre guide, oltre ad essere qualificate e preparate tecnicamente, amano e conoscono approfonditamente il territorio del quale proveranno a trasmettervi la loro stessa passione mostrandovi i luoghi più significativi e raccontandovi aneddoti accattivanti durante le escursioni. Non mancheranno soste ristoro nei luoghi tipici dove poter gustare i prodotti della tradizione come tigelle, parmigiano, mortadella o un buon gelato artigianale
€130.00
Pranzo e Degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Ciao sono Giorgio, benvenuti nella nostra antica acetaia di famiglia. Assieme a mio padre Mario, Presidente del Consorzio Produttori "Antiche Acetaie" e Presidente dell'Associazione Esperti Degustatori di ABTM D.O.P. condivido la passione per l'ABTM in tutte le sue sfaccettature, dalla produzione alla divulgazione dei suoi segreti. In acetaia potrete vedere numerose batterie tra cui quella avviata dal mio bisnonno Mario nel 1905 tuttora in produzione. Parleremo anche di altre batterie importanti per la mia famiglia come quelle avviate da mio nonno Giorgio nei primi anni '50 in onore della nascita dei suoi figli. Proprio grazie alla nostra grande passione per l'ABTM abbiamo deciso di aprire le porte di casa nostra e accogliervi in questo magico mondo. SERVIZIO NAVETTA DISPONIBILE, CONTATTATECI PER MAGGIORI INFORMAZIONI. Ci vediamo a Modena!
€38.00
Tour gastronomico a piedi di Bologna e punti salienti con una guida locale
Scopri le gemme nascoste e i luoghi iconici passeggiando per le tortuose strade del centro storico di Bologna. La nostra guida esperta condividerà storie e aneddoti affascinanti, dando vita alla ricca storia della città. Come parte di questo tour, potrai anche concederti una deliziosa esperienza di degustazione di cibo. Prepara le tue papille gustative per un'avventura stuzzicante mentre ti regaliamo un tradizionale panino italiano con mortadella, tagliatelle al ragù e vino italiano. Per concludere questa indimenticabile esperienza gastronomica, vi tenteremo con un delizioso dessert italiano. Immergiti nella vibrante atmosfera, assapora i sapori deliziosi e crea ricordi duraturi nel nostro tour della città di Bologna e nell'esperienza di degustazione di cibo. Preparatevi ad innamorarvi dei sapori e del fascino di questa straordinaria città. INCLUSO: DEGUSTAZIONE MORTADELLA UN BICCHIERE DI VINO DEGUSTAZIONE TAGLIATELLE AL RAGU GELATO ACQUA VISITA GUIDATA DI BOLOGNA CON GUIDA TURISTICA ABILITATA
€69.00
Bologna : Lezione di cucina casalinga e pasto con un locale di Cesarine
Immergiti nella cultura italiana con questo corso di cucina pratico tenuto in una casa locale e tenuto da un Esperto cuoco Italiano. Impara i segreti dei piatti più iconici di Bologna e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo o a cena con vini locali inclusi. Avrai a disposizione una postazione attrezzata con utensili e ingredienti e il tuo host locale ti svelerà i trucchi del mestiere di 3 ricette bolognesi autentiche (antipasto, pasta fresca e dessert) tramandate da generazioni di mamme e nonne. Dopo la lezione, siediti a tavola con la tua famiglia Italiana e assaggia tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali. Questa esperienza è tenuta da Cesarine, la più antica rete italiana di cuochi casalinghi ed esperti di vino. Cesarine sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie immersive. Ogni ospite è recensito per autentiche tradizioni culinarie.
€85.00
Bologna : cena, vino e degustazioni a piedi
Scopri il ricco patrimonio e le delizie culinarie di Bologna in questo tour a piedi immersivo. Guidato da un'appassionata guida locale, il viaggio inizia nel centro storico, svelando la grande architettura della città mentre scopri gemme nascoste e storie intriganti. Goditi degustazioni curate che mettono in mostra i sapori autentici di Bologna, dai vini locali alla pasta appena fatta. Questo tour offre una miscela unica di approfondimenti storici ed esperienze culinarie, perfetta per i viaggiatori che cercano di connettersi con l'essenza dell'Emilia-Romagna. - Esplora il centro storico di Bologna con una guida locale - Assaporare abbinamenti gastronomici accuratamente selezionati e vini locali - Godetevi una degustazione seduta di pasta appena fatta - Immergiti nel ricco patrimonio culturale e nelle storie della città
€89.00
Bologna Food Tour ed Esperienza Enogastronomia con Chef Locale
Ciao! Sono uno chef locale, pastaio e con licenza Guida Enogastronomica, presente su Forbes Magazine e Sydney Morning Herald come uno dei massimi esperti culinari di Bologna. Ho conseguito il Certificato di Specializzazione IFTS in Gastronomia in prodotti IGP e DOP e studio Gastronomia presso l’Università di Bologna. Ho cucinato in alcune delle migliori cucine dell’Emilia-Romagna, tra cui un ristorante stellato Michelin. Inizieremo sotto gli archi del Palazzo della Mercanzia con una torta macchiata e storica in una pasticceria a conduzione familiare, poi esploreremo il Quadrilatero mentre svelerò i segreti del Parmigiano Reggiano DOP, del Prosciutto di Parma DOP, della Mortadella IGP e dell’Aceto Balsamico DOP. Assaggia i migliori salumi, formaggi, pane e vino Pignoletto della regione – più l’Aceto Balsamico Tradizionale DOP di 25 anni – all’interno della taverna più antica d’Italia (1465). Procederemo con tagliatelle al ragù abbinate a un bicchiere di Sangiovese di Romagna in un’amata trattoria, e diciamo arrivederci davanti a uno dei gelati artigianali della città.
€94.50
I segreti del Parmigiano Reggiano e dell'Aceto Balsamico
Vi accompagno in un tour completo alla scoperta di tutte le fasi della produzione del Parmigiano Reggiano. Vedremo dove vengono allevati gli animali e dove il latte è muffa. Entreremo nel caseificio durante la lavorazione del latte e assisteremo alla cottura e alla produzione di forme di formaggio. Vedremo poi il processo di salatura e stagionatura fino ad entrare nell’enorme “caveau”, dove migliaia di forme di formaggio sono custodite e disposte in lunghe file nelle silenziose sale di stagionatura e dove il profumo del formaggio avrà un profumo così bello ed emozionante che non potremo resistere fino alla degustazione finale del formaggio. In questo tour speciale potrete toccare con mano i vitelli appena nati nella nostra fattoria che avviene quasi ogni giorno. degusterete l’originale re dei formaggi e molti altri prodotti artigianali locali come il vero aceto balsamico stagionato oltre 30 anni e il prosciutto di parma e il vino lambrusco e alla fine potrai acquistare un pezzo di vero Parmiginao Reggiano o aceto balsamico da portare a casa con te
€150.00
Esperienza enogastronomica a Bologna, Italia
La nostra attività si distingue per la sua miscela unica di tradizione e innovazione nel cuore di Bologna. Potrai sperimentare degustazioni di vino personalizzate utilizzando l'avanzata tecnologia Rewine, che adatta i suggerimenti di vino alle tue preferenze. Le nostre degustazioni guidate da esperti sommelier e artigiani del gusto offrono un’immersione profonda nel ricco patrimonio culinario dell’Emilia-Romagna. Inoltre, puoi gustare una varietà di specialità alimentari locali e cimentarti con il nostro GIOCO SOMMELIER interattivo, rendendo l'esperienza sia educativa che divertente. Inoltre, ricevi un esclusivo magnete da frigo per portare con te un po’ di Bottega botlé!
€29.00
Pasticceria tradizionale bolognese ai pasti
La vera particolarità di questa esperienza è la passione e l’amore che usiamo per la pasta dedicando sempre una particolare attenzione al ragù e ai sughi che utilizziamo. Freschezza degli ingredienti, prodotti eccellenti portati in tavola e provenienti dalla Food Valley come Tartufo e Aceto, tutto questo fanno di noi un'esperienza "must do" per veri amanti del cibo.
€59.00
Day Tour Parmigiano, Museo Ferrari, Balsamico, Lambrusco, Pranzo con Trasferimento
Durante questa esperienza di un'intera giornata, potrai familiarizzare con alcuni noti marchi e prelibatezze italiane nate in Emilia-Romagna. Ti verremo a prendere con un minivan direttamente a casa tua a Bologna, Modena o Firenze (scegli l'opzione di tour corretta) al mattino e daremo inizio alla tua giornata perfetta. Visiteremo i produttori locali per imparare qualcosa di nuovo sui processi di produzione del Parmigiano Reggiano, dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, dello spumante Lambrusco. Dopo tutti i tour, assaggerai i prodotti per scoprire i loro sapori tipici. La tua esperienza non sarebbe completa senza visitare il Museo Ferrari, quindi per vedere il marchio di supercar più famoso di tutti i tempi, la Ferrari. E, ovviamente, senza pranzare in una suggestiva tenuta situata tra le dolci colline modenesi. Alla fine della giornata, l'autista ti riporterà al tuo posto. Quando selezioni l'OPZIONE SELF DRIVE, devi viaggiare con la tua PROPRIA auto. NESSUN TRASFERIMENTO è incluso
€170.00
Tour privato Parmigiano, Prosciutto, Balsamico con autista-Bologna
Non dimenticare la macchina fotografica a casa perché vedrai qualcosa che vorrai mostrare a tutti i tuoi cari una volta tornato a casa! Parteciperai alla produzione dal vivo di prodotti tipici considerati tra i migliori prodotti alimentari al mondo come il Parmigiano Reggiano DOP, l'Aceto Balsamico Tradizionale DOP e il Prosciutto DOP visitando selezionati agricoltori di fiducia a conduzione familiare. Avrete la possibilità di scoprire il dietro le quinte della realizzazione dei prodotti e porre domande agli esperti che saranno nostri ospiti. Ogni visita prevederà una ricca degustazione abbinata ai vini locali come il bianco Pignoletto e il rosso Lambrusco.
€390.00
Bologna : Tagliatelle & Ragù Home Cooking Class con vino
Entra in una calda e tradizionale casa bolognese e vivi i sapori autentici di Bologna. In questo corso pratico di cucina, imparerai a preparare a mano tre piatti classici di pasta: tortelloni, tagliatelle e ravioli. Stagionalmente i ravioli possono essere sostituiti da tortellini o strichetti per un’esperienza fresca e autentica. Sotto la guida Esperta, padroneggerai anche l'arte del rinomato ragù di Bologna, seguendo passo dopo passo la ricetta originale per risultati davvero autentici. La tua esperienza include: Dopo aver preparato i tuoi piatti, siediti a un pasto completo con le tre paste della tua classe, abbinate a acqua, vino, caffè e dessert o frutta fresca a scelta. Unisciti a noi per un assaggio indimenticabile del patrimonio culinario di Bologna!
€75.00
San Luca Experience Tour skip the line and Food Tasting
La Basilica di San Luca è uno dei simboli della città di Bologna. Al punto d'incontro riceverai da un membro del nostro staff una mappa e una tabella con gli orari del treno di ritorno, disponibile ogni 45 minuti. Questo tour parte ogni giorno e ti aiuterà a scoprire la città a bordo del San Luca Express, sul quale le audioguide, disponibili in 10 lingue, ti racconteranno la storia della città fino al tuo arrivo alla Basilica di San Luca. Avrai modo di visitare questo luogo sacro e importantissimo per la città di Bologna e potrai decidere a che ora tornare consultando gli orari sulla mappa. A bordo troverai del personale che ti accoglierà e risponderà alle tue domande. Al rientro potrai assaggiare le specialità di Bologna con 2 degustazioni tipiche, nella cornice accogliente del mercato storico.
€38.00
Felsina Culinaria - Corso di Cucina Privato Personalizzato
Si prega di prenotare direttamente tramite felsinaculinaria .com per uno sconto. All'arrivo a Villa degli Olmi in cima a dolci colline, la vostra esperienza privata si svolge come segue: - Iniziamo organizzando tutti gli ingredienti necessari per il piatto selezionato. - Successivamente, friggiamo abilmente, bolliamo e cuociamo ogni componente alla perfezione. - Una volta preparato tutto, sistemiamo i piatti e catturiamo fotografie memorabili. - Infine, assaporate i deliziosi risultati della vostra cucina ammirando la pittoresca Pianura Padana. Intraprendi questo viaggio con noi e immergiti nei ricchi sapori di Bologna.
€280.00
Bologna Food Tour small group
Scopri i sapori autentici di Bologna con un tour guidato nel cuore del centro storico. Passeggia tra le botteghe storiche del suggestivo Mercato del Quadrilatero, vero simbolo della tradizione gastronomica locale, e lasciati guidare alla scoperta delle eccellenze culinarie della città. Accompagnato da una guida locale, ascolterai curiosità e aneddoti sulla cucina bolognese mentre ti immergi nell’atmosfera vivace del centro. Durante il percorso, sono previste 3 degustazioni di prodotti tipici, selezionati per offrirti un assaggio autentico delle specialità del territorio. L’esperienza si conclude con una piccola sorpresa dolce, perfetta per chiudere in bellezza questo viaggio tra i sapori di Bologna.
€57.00
Ferrari Full Day
Vivere una giornata intera con il Mito Ferrari. Un tour incredibile che vi porterà a visitare il Museo Ferrari di Maranello un viaggio nella storia della Motor Valley. Dopo un tour salirete a bordo del bus Ferrari per panoramico dell' esterno della fabbrica e della pista di Fiorano con guida autorizzata Ferrari in inglese*. A seguire visiterete il Museo Enzo Ferrari a Modena e potrete degustare un fantastico pranzo con 2 portate in Agriturismo immerso nel verde. *Tour panoramico non accessibile sotto 3 anni. Se il tour Panoramico non è disponibile verrà sostituito con Simulatore F1
€375.00
Tour dei mercati alimentari con un locale!
sono Benedetta di @my.bologna! Ti porterò nei mercati alimentari tipici e locali. Andremo a fare shopping nei migliori negozi di alimentari di Bologna, dove di solito vanno i locali. Assaggeremo salumi locali, formaggi locali e pasta fatta in casa, e ovviamente vino locale! Andremo anche in uno speciale antico mercato coperto, dove potrai acquistare specialità della città da portare a casa! Ti suggerirò cosa ma e come cucinarlo. Avremo anche un fantastico gelato! Godrai dell'atmosfera speciale che rende il quartiere così speciale, vivace ed energico mentre impari di più sulle cose da non perdere quando visiti Bologna. Per SCONTI contattami anche sul mio instagram: @my.bologna IMPORTANTE: il prezzo del cibo e delle bevande non sono inclusi, ognuno pagherà per sé, ti suggerirò cosa comprare, assaggiare e dove, sarò la tua "guida gastronomica"! (Se volete provare tutto quello che vi suggerisco, non spenderete più di 17/18 € a persona).
€42.00
Bologna Open Bus skip the line & Food Tasting
Scopri Bologna a bordo del bus turistico con il nostro staff che provvederà alla prenotazione e ti accompagnerà alla partenza del tour dandoti tutte le informazioni e rilassati mentre l'audioguida ti rivela tutti i segreti della città. Ammira i monumenti e la splendida architettura di Bologna. Un modo semplice per ottenere una prospettiva della città con un comodo tour hop-on hop-off che copre le sue principali attrazioni storiche. Al termine del tour potrai goderti alcune degustazioni nel centro della città. Con la prenotazione dei posti verrete accompagnati direttamente alla partenza del Bus senza code
€48.00
Tour gastronomico privato di Bologna con un buongustaio locale: le prelibatezze più gustose di Bologna
Segui il tuo accompagnatore attraverso la capitale italiana del cibo, Bologna! Curiosa tra i mercati storici, le salumerie, i bar e i negozi di specialità e scopri il più antico mercato della città, il Mercato di Mezzo. I prodotti di stagione regnano sovrani e potrai osservare, odorare e assaporare la frutta maturata al sole e le erbe fresche mentre passeggi da una bancarella all'altra. Concludi la giornata al Mercato delle Erbe, il luogo ideale per gustare un aperitivo mentre ti immergi nella calda atmosfera di questa città storica e della sua gente amichevole. Entro 24 ore dalla prenotazione riceverai un breve questionario sulla tua personalità e i tuoi interessi. In base alle tue risposte, ti verrà assegnato un ospite con i tuoi stessi gusti. Il padrone di casa comunicherà direttamente con te per suggerirti un itinerario che ti aiuterà a scoprire ciò che rende unica la città. Concorderai con lui anche l'orario e il luogo dell'incontro. L'itinerario è flessibile, pertanto durante l'esperienza è sempre possibile cambiare idea su ciò che desideri fare.
€188.00
Bologna By Night sorseggiando per la città
Vuoi vedere Bologna attraverso gli occhi di una persona del posto? Bologna By Night è l'esperienza serale perfetta per spiriti avventurosi e viaggiatori curiosi. Immergiti nella dinamica vita notturna della città mentre visitiamo piazze affollate, luoghi di ritrovo popolari e luoghi nascosti amati dalla gente del posto. Cosa ti piacerà : Un’occasione per assaporare gli amari tradizionali di Bologna o i vini locali: scopri i sapori della città! Consigli Esperti su imperdibili attrazioni diurne, prossimi eventi e consigli per esplorare Bologna da Professionista. Un'atmosfera rilassata e accogliente, ideale per i viaggiatori che desiderano connettersi con la vera essenza della città. Unisciti a noi per una notte piena di scoperte, nuovi collegamenti e il fascino di Bologna dopo il tramonto. Perché qui, la notte è quando la città si anima davvero. - Cibo non incluso – facoltativo e a proprie spese. -
€49.00
Tour e Degustazione di Vini dei Colli Bolognesi
Durante questo tour di 2 ore il nostro esperto locale vi accompagnerà per una breve passeggiata nel centro cittadino, raccontando i fatti essenziali della zona vinicola dei Colli Bolognesi. L'esperienza si sposterà da un'enoteca ad un'osteria, dove avrete la possibilità di degustare 4 vini locali rappresentativi della produzione di alta qualità in grado di coniugare tradizione e modernità. Tutti i vini saranno raccontati e tutte le vostre curiosità saranno soddisfatte.
€69.00
Best of Bologna in one day: Food, architecture, art and history
This is an extremely comprehensive tour to discover the marvelous city of Bologna. A day of culture, art, and gastronomy among the city's main attractions. The program has been carefully designed to combine the great potential of Bologna's gastronomy (tortellini, mortadella, delicious cured hams, torta di riso, tagliatelle, tortelloni, PARMIGIANO REGGIANO, MOodena Dop TRADITIONAL BALSAMIC VINEGAR)... with that of its rich architectural and artistic heritage, including its splendid churches, palaces, ancient university, canals, and towers, and finally, a tunning museum rich in ancient art, the Pinacoteca Nazionale. Regarding its great famous gastronomy: most of its preparations do not need any poresentation (balsamic, parmigiano reggiano, pasta bolognese, lasagne, tortellini, parma ham, mortadella), but some of these delicacies are actual hidden gems for most of italian travellers too! We ll visit also a TRADITIONAL PASTA LABORATORY for a qiuick and efficient LITTLE COOKING CLASS!
€145.00
Museo Ferrari, Ducati Lamborghini Fabbriche e Musei
Un tour a cui non possono mancare gli appassionati di motori e di auto superlusso. La Motor Valley dell'Emilia Romagna è un'esperienza da vivere intensamente: vi accompagneremo in un incredibile viaggio attraverso la "Terra dei Motori" per visitare le fabbriche delle supercar e delle moto italiane più famose nel mondo: la mitica FERRARI, la LAMBORGHINI supercar e la famosa moto DUCATI. Il tour dura 8 ore e comprende la visita al Museo Ferrari, alla Fabbrica e Museo Lamborghini, al Museo e alla Fabbrica Ducati. Inoltre ti delizierai con un pranzo dal tipico sapore italiano. Se durante questo tour desideri guidare una Ferrari o una Lamborghini su strada o in pista, oppure provare il simulatore, dovrai comunicarcelo con largo anticipo in modo da poter organizzare la guida nel giorno da te prenotato: test drive e il simulatore hanno un costo aggiuntivo che puoi pagare il giorno del tour. Il tour leader ti accompagnerà durante tutto il tour, fornendo informazioni in inglese.
€460.00
2 - Tour gastronomico Bologna Express di 2 ore di sapori locali autentici
Unisciti a noi per un'esperienza gastronomica esclusiva nel cuore di Bologna, esplorando il vivace e storico quartiere del Quadrilatero. Allontanati dai sentieri turistici e immergiti nei sapori autentici, nelle tradizioni e nella vita quotidiana della capitale culinaria italiana. In questo tour, girerai attraverso l'area gastronomica più iconica di Bologna assaggiando pasta fatta a mano, il panino più famoso della città e vino locale perfettamente abbinato. Guidato da un appassionato Esperto locale, scoprirai storie dietro il ricco patrimonio culinario di Bologna, imparerai a conoscere l'artigianato tradizionale e vivrai la cultura gastronomica della città dall'interno all'esterno. Si prega di notare che non siamo ancora in grado di offrire alcuna opzione senza glutine o vegana. Anche questo tour non è accessibile a sedie a rotelle e passeggini.
€75.49
Corso di cucina bolognese con Margherita nel centro storico
Margherita è cresciuta a Bologna e ha imparato a cucinare dalla madre e dalla nonna. Unisciti a lei in questo viaggio nella storia e nelle tradizioni italiane mentre condividi un pasto tradizionale bolognese. Corso di cucina bolognese perfetto per principianti, famiglie e amanti del cibo! • Lezione privata di cucina italiana a Bologna in una casa locale • Impara a cucinare la pasta da zero in un corso pratico di cucina bolognese • Impara trucchi e suggerimenti su come cucinare un pasto italiano tradizionale fatto in casa • Introduzione alla cucina, alla cultura e alle tradizioni culinarie italiane • Godetevi un pasto italiano servito con vino, dessert e musica tradizionale • Su richiesta sono disponibili pasti senza lattosio, senza glutine, vegetariani e vegani • Se scegli l'opzione del tour del mercato, incontra Margherita in Piazza Giuseppe Verdi e cammina fino all'antico mercato del Quadrilatero, una mecca per i buongustai e gli appassionati di architettura storica.
€111.32
Private Day Tour & Lunch: Parmigiano, Wine, and Vinegar Tasting
Un viaggio gastronomico unico nel cuore della Food Valley per scoprire le fasi di produzione di 3 rinomati prodotti d'eccellenza e il ruolo che svolgono nella cultura italiana: il vino, il Parmigiano Reggiano e l'aceto balsamico tradizionale di Modena. Tre visite guidate con degustazione di cibi e vini direttamente dai contadini e alla fine un pranzo in acetaia o cantina incluso con bevande Al termine del tour, un gustoso pranzo a base di prodotti tipici. N.B. Le tappe possono subire delle modifiche logistiche e i produttori possono essere diversi da quelli elencati.
€245.00
Bologna : Corso di cucina su pasta fresca, ragù, lasagne e gelati
Un’esperienza in piccoli gruppi in un’accogliente cucina bolognese, dove un maestro pastaio locale vi guiderà attraverso i segreti delle vere lasagne bolognesi e del gelato artigianale. Più che una semplice lezione, è un’occasione per cucinare, gustare e connettersi intorno alla tavola scoprendo le ricette e le tradizioni che fanno di Bologna la capitale del cibo italiano. Preparerai da zero l’autentica pasta verde utilizzando spinaci freschi, proprio come in una cucina bolognese. Imparerai come arrotolare la pasta a mano con il mattarello e creare le tue lasagne fatte in casa, stratificandole con cremoso sugo di besciamella e ricco ragù a cottura lenta. Scoprirai anche l'arte del gelato Italiano autentico, preparando gelato artigianale fresco e assaggiando diversi sapori fatti in casa creati durante la lezione. Prima di sederci per gustare tutto ciò che hai preparato, inizieremo con un rilassante aperitivo Italiano con vino locale e specialità regionali, il modo perfetto per condividere l'esperienza in un'atmosfera calda e amichevole.
€79.20