Matera
Food & Wine
Matera è una delle mete top per il food & wine in Basilicata — Food & Wine.
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0 tour food & wine a Matera, Basilicata — tutti i 42.
Corso di cucina materana
Immerso nella natura unica e meravigliosa della campagna lucana, il casale è stato costruito utilizzando materiali tradizionali e locali. L'azienda comprende oltre 2000 ulivi e circa 300 aranci oltre ad orti e orti biologici che forniscono melanzane, zucchine, pomodori, carciofi, cicorie, limoni, ciliegie, melograni e molto altro ancora. Gli ospiti impareranno a cucinare nella cucina professionale dell'agriturismo.
€140.00
Matera : Lezione di pasta contadina dei Sassi in un'antica cantina
Che tu sia un appassionato di storia o semplicemente una persona che apprezza un'esperienza culinaria straordinaria, il nostro pranzo contadino promette di incantarti. Unisciti a noi in questo straordinario viaggio gastronomico! Immagina di essere in un'affascinante grotta, circondata da antiche mura di pietra che sussurrano storie di generazioni passate. Mentre entri in questo ambiente unico, sentirai crescere l'eccitazione. Ed ecco la parte migliore: ci immergeremo nell'arte di preparare le Strascinate al tegamino, un piatto tradizionale perfezionato da secoli dai contadini locali. Mentre ti concedi i frutti del tuo lavoro, circondato dall'incantevole atmosfera della grotta, ti godrai un senso di realizzazione e pura soddisfazione. I sapori danzeranno sul tuo palato, ricordandoti il ricco patrimonio e le tradizioni culinarie che hanno plasmato questa incredibile regione.
€108.00
Pasta & Tiramisù Class a domicilio con degustazione a Matera
Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
€99.00
Esperienza intima di degustazione di vini Matera con Food Pairing
Questa esperienza di degustazione di vini nel cuore di Matera stuzzica i sensi con un sapore ricco di storia e vibrante nel presente. È una fusione di tradizione e modernità, dove le antiche tecniche di vinificazione incontrano l'apprezzamento contemporaneo. Ma non si tratta solo dei vini: riguarda l'intera esperienza sensoriale. L'aroma delle botti invecchiate si mescola al profumo dei vini appena versati, creando una sinfonia olfattiva che pone le basi per la scoperta. Ad ogni agitazione, annusata e sorsata, i sapori danzano sul palato, rivelando strati di complessità e profondità. Abbinata a deliziosi stuzzichini che esaltano e completano i vini, la degustazione diventa un viaggio culinario attraverso il patrimonio gastronomico materano. E per coloro che scelgono di concedersi la degustazione opzionale di olio d'oliva, si sblocca un'altra dimensione di sapore, aggiungendo un tocco di magia mediterranea all'esperienza!
€59.00
Masterclass privato di pizza e tiramisù a casa di Cesarina con degustazione a Matera
Non perdere l'occasione di diventare un "pizzaiolo" (pizzaiolo) e un grande tiramisù! Entra in una casa locale, entra in contatto con un esperto cuoco domestico e scopri come mamma e nonna italiane erano solite preparare una fantastica pizza a casa. Con questo corso pratico di cucina privata, imparerai come preparare la pizza e il tiramisù da zero da una vera famiglia italiana. Per completare la tua festa, goditi ciò che hai preparato per pranzo o cena con una selezione di vini locali inclusi. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una pizza party una volta tornato a casa! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
€145.00
Home Restaurant Made In Slow Food Matera - Cucina con noi!
Per me ospitare e casa è tutta un’altra cosa dal semplice ristorante che potrà essere ospitale quanto si vuole ma non potrà mai accogliere con la convivialità serena e informale di “casa mia”. Qui rivivo le esperienze vissute in casa dei miei nonni prima e dei miei genitori dopo. Profumi da pentole in ebollizione, voci e gesti uguali ma sempre diversi di mia madre e mia zia che ripetono rituali che mi hanno segnato inconsapevolmente. Nel tempo ho accumulato uno scrigno di sensazioni e conoscenze che s'intrecciano tra la campagna e la cucina e da cui sono indelebilmente segnato. Mi trovo oggi a rincorrere ricettari e ricette da riprodurre nel tentativo di rivivere quel vissuto e chiedo il vostro aiuto per poterci riuscire. Prepareremo insieme vari piatti della tradizione materana, a seconda del periodo in cui ci incontreremo, e li gusteremo poi nell'atmosfera conviviale e "Slow" che da sempre mi contraddistingue.
€59.99
Avventura sulla Slittovia delle Dolomiti Lucane da Matera
Parti da Matera con transfer privato e vivi una giornata tra natura, adrenalina e sapori tipici. Raggiungi Castelmezzano, uno dei borghi più suggestivi d’Italia, e prova l’emozione della Slittovia: una corsa in bob su rotaia lunga oltre 1 km, tra salite panoramiche e discese adrenaliniche. Tu scegli la velocità, tu vivi l’avventura! Dopo l’esperienza, rilassati con una degustazione di salumi, formaggi e vino locale presso un ristorante tipico. Goditi poi del tempo libero per esplorare il borgo, passeggiare tra i vicoli e scattare foto spettacolari. Infine, rientra comodamente a Matera con il nostro transfer. Un’esperienza completa tra paesaggi mozzafiato, gusto e divertimento!
€365.00
Corso di cucina privata presso la casa di Cesarina con degustazione a Matera
Immergiti in un corso di cucina privata a casa di Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina di Matera e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del commercio di 3 autentiche ricette di Matera. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione di lavoro dotata di utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assaggia tutto quello che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
€145.00
Tour Privato da Matera tra i vigneti di Ginosa con degustazione
Vivi un’esperienza unica con un tour di mezza giornata a Ginosa, partendo comodamente da Matera con un transfer privato. Il nostro van ti accompagnerà attraverso paesaggi mozzafiato, verso una delle più affascinanti zone vinicole della Puglia. Durante il tour, esplorerai i vigneti e gli uliveti secolari che punteggiano il paesaggio, immergendoti nella tradizione e nella bellezza naturale della regione. Scoprirai i segreti della vinificazione pugliese, guidato da esperti del settore. Il tour culminerà con una degustazione di vini pregiati, accompagnata da prodotti tipici locali, offrendoti un autentico assaggio della cultura gastronomica pugliese. Un viaggio indimenticabile che ti farà tornare a Matera con ricordi preziosi e nuovi sapori da portare con te.
€220.00
Cooking class in ristorante in grotta nei Sassi di Matera
Questa esperienza consente di conoscere a fondo non solo le tradizioni e le peculiarità gastronomiche del territorio, ma anche di conoscere le abitudini gasttonomiche delle famiglie di un tempo. Inoltre il vorso di cucina si svolge in una location esclusiva, ovvero in una grotta, nel cuore del centro storico della città, i famosi Sassi di Matera.
€160.00
Private Vulture Wine Tour da MATERA con sommelier
Sei pronto per una nuova esperienza di vino? Questo non è Chianti! Questa non è Montalcino! Questo è l'Avvoltoio. E c'è una differenza tra un autista e un autista/sommelier. Forniamo la possibilità di passeggiare tra i vigneti, di toccare l'uva, di stare a contatto con la natura, di aprire una botte di rovere per annusare i profumi di un vino non ancora pronto, di degustare i vini in vigna. Goditi il tour visitando un'azienda vinicola e degustando prestigiosi vini DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): Aglianico del Vulture Superiore.
€324.36
Matera: Centuries-Old Olive Grove Tour with Oil and Local Tasting
Vivi un’esperienza autentica che unisce natura, tradizione e gusto in uno scenario unico. Passeggerai tra maestosi ulivi secolari, testimoni di storia e cultura, immerso in un paesaggio mozzafiato con vista sulle Piccole Dolomiti Lucane e sul Parco Gallipoli Cognato e Foresta Mantenera. Qui, lontano dal caos, respirerai aria pura e incontaminata, circondato dai profumi della terra. Scoprirai i segreti della coltivazione e della produzione dei nostri oli biologici, apprezzandone la qualità e le caratteristiche uniche. La degustazione avverrà sotto le fronde degli ulivi, dove assaporerai i nostri pregiati oli accompagnati da taglieri di salumi e formaggi a km 0, frutto della passione e della tradizione delle aziende locali. Un viaggio nei sapori autentici della Basilicata, tra gusto e benessere.
€65.00
Matera: Degustazione di mozzarella e formaggio con un casaro
Scopri l'arte casearia con un maestro casaro a Matera. Godetevi una tipica colazione contadina a base di caseifici biologici, provate a fare la vostra mozzarella e assaggiate tanti formaggi.
€69.00
Laboratorio Esperienziale : Il Pane di Matera
Il nostro tour esperienziale prevede un laboratorio didattico sulla lavorazione del pane con una previa presentazione e descrizione dell’azienda, attiva sul territorio da ben quattro generazioni. Il tutto inizia con la spiegazione dei prodotti utilizzati, quali: migliori semole del territorio e lievito madre. Si prosegue con l’ingresso al laboratorio dove il mastro fornaio descriverà le tecniche di lavorazione: impasto, lievitazione, realizzazione della forma del pane ed emissione del tipo timbro che caratterizza il Pane di Matera. Durante la realizzazione delle forme del pane, gli ospiti avranno modo di mettere le mani in pasta lavorando e creando la loro pagnotta di pane che al termine della cottura potranno portare via con sé. A fine lavorazione, gli ospiti potranno terminare questo tour esperienziale con una degustazione di prodotti tipici presso un’area adibita dove potersi comodamente rilassare.
€80.00
Matera: Gourmet Picnic among Centuries-Old Olive Trees and Views
Vieni a rilassarti all’ombra di ulivi secolari godendo di un picnic completamente allestito per te Camminerai tra gli ulivi secolari godendo di un panorama meraviglioso sulle Piccole Dolomiti Lucane e la Foresta Mantenera All’ ombra della nostra Majatica la regina del nostro uliveto con 350 anni certificata e Patriarca Lucano, ti aspetta un picnic con selezione di formaggi podolici da vacche allevate al brado, salumi locali, focacce, il famoso pane di Matera con cui potrai assaggiare i nostri Oli biologici, olive taralli bevendo vino rosso aglianico del Vulture immerso in una location privata lontano da rumori molesti con solo i suoni della natura ed il canto degli uccelli Potrai rilassarti sui cuscini o dondolando sull’amaca, camminare tra gli ulivi e goderti il cibo stupendo con i tuoi tempi
€65.00
Visita del mercato locale e lezione di cucina privata nella casa di Cesarina a Matera
Visita il vivace mercato locale e i negozi di generi alimentari tradizionali con la Cesarina e immergiti in una lezione di cucina privata presso la casa della Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina materana e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale vino. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette di Matera. Divertiti mettendo alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assapora tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
€189.00
Venosa, antica colonia romana e città del vino Aglianico
Un immersione nel cuore della Basilicata, alle pendici di un vulcano spento, il Vulture, intorno a quale cresce rigoglioso il vitigno più conosciuto della regione: l'aglianico. Il tour parte da Venosa, delizioso centro dall'antichissima storia. Importante colonia romana, la cittadella fu un importante avamposto dei normanni nell'XI e XII secolo. La visita include il parco archeologico, dove sono ancora evidenti tracce delle terme delle terme romane, alla mastodontica Incompiuta, fino ad arrivare al castello cinquecentesco di Pirro del Balzo. Da Venosa ci spostiamo poi in una vicina cantina per visitare i vigneti e degustare tre etichette del prelibato Alianico del Vulture. Scopriremo le fasi della vendemmia, la storia dell'azienda, e apprezzeremo questo vino di corpo.
€350.00
Matera: Degustazione Prodotti Locali e Vino in Grotte nei Sassi
1- Grande location storica di 300mq di abitazioni tipiche dei Sassi di Matera 2- Oltre 300 tipologie di prodotti tipici locali selezionati 3- Esperienza di sapori unici tra le rocce dei Sassi di Matera
€19.00
Piccolo Gruppo Matera Pasta Making Class e Abbinamento Vini
Questo corso di cucina cattura la vera essenza di Matera: una miscela di antiche tradizioni, calda ospitalità e sapori semplici e genuini. In una cucina ricavata nelle iconiche dimore in pietra della città, preparerai ricette antiche tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti freschi provenienti dalla campagna locale. Ogni piatto racconta una storia di resilienza e comunità, condita con olio d'oliva, risate e sole del sud. È più di una lezione: è un viaggio nel cuore della cultura lucana, un boccone alla volta!
€150.00
Lezione pratica di cucina nell'oliveto di campagna vicino a Matera
Partecipa a questo corso pratico di cucina nella campagna materana, scopri la cucina lucana e i suoi segreti. Verrete accolti in una casa di campagna immersa in un uliveto biologico. Una volta terminato il lavoro potrete godervi i frutti del vostro lavoro in una bellissima veranda circondata da ulivi Nell'ambiente sereno dell'oliveto, i partecipanti intraprendono un viaggio che promette non solo la preparazione pratica della pasta, ma anche un'immersione profonda nei sapori e nelle tradizioni che definiscono questa pittoresca regione.
€79.00
Dolomiti Lucane : Tour Slow Food dell'Oliveto & Degustazione EVOO
Scopri l'autentica essenza della Basilicata con una completa immersione nella natura. Lasciatevi alle spalle il ritmo frenetico e concedetevi una passeggiata rigenerante tra ulivi secolari e boschi incontaminati, abbracciati dallo spettacolare panorama delle Dolomiti Lucane. Questa esperienza vi porterà a scoprire la nostra filosofia di agricoltura rigenerativa, un profondo rispetto per il territorio e la biodiversità che ci ha fatto guadagnare l’orgoglioso riconoscimento come Presidio Slow Food. Dopo la passeggiata nell'oliveto, il percorso "dalla fattoria alla tavola" si concluderà con un momento di puro piacere per il palato: una masterclass di degustazione. Imparerai i segreti della degustazione professionale, scoprendo gli aromi, le note e le proprietà salutistiche uniche di due dei nostri premiati oli extravergini di oliva biologici, perfettamente abbinati a profumati pane e grissini locali. Un bellissimo ritorno alla semplicità e al vero gusto.
€45.00
Esperienza di degustazione di tartufo a Matera
Nel cuore di Matera, scopri lo squisito mondo del tartufo in un tour gastronomico privato. Un Esperto locale vi introdurrà alla storia e alle varietà di questa prelibatezza sotterranea, guidandovi attraverso una degustazione di sei portate che include crostini tostati con creme al tartufo, salame al tartufo e panna cotta con miele al tartufo. Mentre ti concedi ogni piatto, impara a conoscere i metodi di raccolta e le tecniche culinarie per migliorare il tuo apprezzamento dei tartufi. Cosa rende speciale questo tour gastronomico : Formato privato per piccoli gruppi (fino a 3 partecipanti) per un'esperienza rilassata e personalizzata. Autentica tartufaia nel centro di Matera. Storytelling Esperto che copre la storia del tartufo, varietà, raccolta e uso culinario. Curatissima degustazione di 6 portate con tartufo in abbinamento sia salato che dolce.
€50.00
Cooking class privata in grotta nei Sassi di Matera
Cucinerai all’interno di una vera grotta nei Sassi di Matera, un ambiente autentico e suggestivo che rende l’esperienza unica nel suo genere. Il tutto è arricchito dall’utilizzo di ingredienti a km 0, freschi e stagionali, che esaltano i sapori del territorio e ti permettono di vivere la cucina locale in modo genuino e sostenibile. Puoi scegliere tra due opzioni: Cooking class privata: esperienza pratica di preparazione della pasta Cooking class con pranzo: al termine, degusta i piatti preparati in un’atmosfera unica in grotta
€190.00
Esperienza culinaria presso la casa di un locale a Montescaglioso con dimostrazione di cucina
Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette di Varese custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
€85.00
Tour del mercato per piccoli gruppi ed esperienza culinaria nella casa di Cesarina a Matera
Vuoi scoprire il lato più autentico della gastronomia italiana e condividerlo con altri appassionati della "cucina italiana"? Goditi questo tour del mercato condiviso e un'esperienza culinaria tipica. Visita il vivace mercato locale e scopri i prodotti stagionali e gli ingredienti segreti. Quindi, vai a casa della tua Cesarina per goderti un'esperienza culinaria di 3 portate, mostrando gli autentici piatti regionali memorizzati nei libri di cucina del tuo ospite. Parteciperai a un'esperienza che è molto più di un semplice pranzo o cena. Farai nuove amicizie, ti sentirai come uno di famiglia e vivrai come fanno gli italiani.
€129.00
Tour gastronomico ad Altamura con caseificio, pranzo e transfer
Scopri Altamura attraverso un tour gastronomico dedicato ai sapori autentici della Puglia. L’esperienza inizia al Caseificio Dicecca, dove assisterai alla preparazione dei formaggi artigianali e degusterai specialità locali accompagnate da un calice di vino. Proseguirai nel centro storico di Altamura con una passeggiata tra vicoli, storia e tradizioni, la visita al Monastero di Santa Chiara, l’assaggio della focaccia pugliese presso un forno storico e la degustazione delle celebri “tette delle monache” con Padre Beppe Elixir. Il tour continua nella Foresta Mercadante, presso Baby Di Cecca, per un pranzo all’aperto immerso nella natura. Puoi scegliere l’opzione con transfer privato da Matera, con pick-up e drop-off presso la struttura ricettiva indicata, oppure l’opzione con transfer locale, pensata per chi si trova già ad Altamura. In questo caso, l’esperienza include il trasferimento dal caseificio al bar Baby Dicecca, nella Foresta Mercadante, con rientro al Caseificio Dicecca.
€450.00
Pranzo o cena e demo di cucina in una casa locale a Policoro
Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le ricette autentiche custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente locale. Goditi un menu di 4 portate che comprende antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
€85.00
Wine Experience a Venosa Re Manfredi
Scopri Venosa attraverso un affascinante tour vinicolo che ti porterà nel cuore di una storica cantina della Basilicata. Esplora gli ambienti di produzione, dalla bottaia alla suggestiva barricaia interrata, e lasciati guidare dagli esperti alla scoperta dei segreti dell’affinamento. Concludi l’esperienza con una degustazione guidata di vini locali, abbinati a taralli fragranti, per un viaggio sensoriale che racconta storia, tradizione e autenticità del territorio. Un momento perfetto per vivere Venosa attraverso i suoi profumi e i suoi sapori più caratteristici.
€40.00
Tour del mercato per piccoli gruppi e lezione di cucina a Matera
L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
€130.00
Lezione privata di pizza e tiramisù a casa di Cesarina con degustazione a Policoro
Non perdere l'occasione di diventare un "pizzaiolo" (pizzaiolo) e un grande tiramisù! Entra in una casa locale, entra in contatto con un esperto cuoco domestico e scopri come mamma e nonna italiane erano solite preparare una fantastica pizza a casa. Con questo corso pratico di cucina privata, imparerai come preparare la pizza e il tiramisù da zero da una vera famiglia italiana. Per completare la tua festa, goditi ciò che hai preparato per pranzo o cena con una selezione di vini locali inclusi. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una pizza party una volta tornato a casa! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
€145.00
Matera Cripta del Peccato Originale e Degustazione di Vino Tour
Lascia Matera con pick-up privato dal tuo Alloggio ed esplora due siti notevoli nella campagna della Basilicata. Visita la Cripta del Peccato Originale, una chiesa scavata nella roccia nota per i suoi rari affreschi dell'VIII-IX secolo, con un'audio Guida che spiega le scene bibliche e il loro significato. Esplorando la storia dipinta della Genesi, scoprirete anche un dettaglio intrigante: il frutto proibito non viene mostrato come una mela, rivelando un'interpretazione diversa e più sorprendente della scena originale. Proseguimento per Masseria Dragone per una degustazione che include un tagliere di salumi con salumi locali, pane tradizionale, taralli croccanti e un bicchiere di vino locale. Dopo questa gustosa pausa, sosta alla diga di San Giuliano per godere di una vista panoramica prima di raggiungere Miglionico. Passeggiata attraverso il borgo medievale con Guida autorizzata e visita al Castello del Malconsiglio, legato alla storica Congiura dei Baroni. Concludi il tour e torna comodamente al tuo Alloggio a Matera.
€515.00
Tour del mercato di gruppo e lezione di cucina a Policoro
L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
€149.00
Matera : Aperitivo al Tartufo e Champagne sotto gli Ulivi Secolari
Tartufo & champagne: Un assaggio di lusso tra ulivi secolari Concedetevi un aperitivo gourmet unico nel suo genere nel cuore della nostra azienda agricola biologica, circondato da ulivi secolari e natura incontaminata. Godetevi il sapore ricco di tartufi freschi abbinati a champagne premium, serviti in un ambiente elegante e all'aperto che fonde fascino rustico con gusto raffinato. Cosa è incluso: • Bocconcini gourmet a base di tartufo • Degustazione di champagne • Ambientazione idilliaca tra ulivi secolari • Approfondimento sulle tradizioni del tartufo e sui sapori locali Perfetto per gli amanti del cibo in cerca di una fuga autentica e tranquilla. Non serviamo alcolici a meno di 21 anni
€130.00
Tour Gourmet privato della Murgia da MATERA con sommelier
Sei pronto per Murgia Experience? Il nostro autista verrà a prenderti alle 10:00. Troppo tardi? NO! È molto importante che tu non sia stressato. La prima tappa è ad Altamura. Dicecca è uno dei più famosi caseifici pugliesi. Producono formaggio dal 1930. Vedrai la produzione dal vivo e poi assaggerai burrata, ricotta e caciocavallo. La seconda tappa è al Panificio La Maggiore dove assaggerai il pane di Altamura, la focaccia e le deliziose "tette delle monache". L'ultima tappa è Plantamura: visita ai vigneti, alla cantina e... Assaggerai 3 vini diversi!
€352.57
Farina di Matera Vino Olivi Autentica Lezione di Cucina e Pranzo
Ubicazione : Tenuta olivicola privata a soli 50 minuti dal centro di Matera (servizio navetta disponibile su richiesta). • Perfetto per: buongustai, coppie in cerca di romanticismo e famiglie in cerca di una fuga culturale pratica. • Cosa portare: un sano appetito e la tua macchina fotografica: la luce dell'ora d'oro attraverso gli ulivi è il sogno di un fotografo!
€85.00
Matera Pasta Class : Prosecco, Pranzo & Souvenir nel Frantoio dei Sassi
Entra in una grotta storica nel cuore dei Sassi di Matera, un tempo adibita ad antico frantoio, e scopri le tradizioni alimentari rurali di Matera attraverso un corso pratico di pasta. Inizia con un bicchiere di prosecco di benvenuto mentre esplori gli originali spazi di macinazione in pietra scavati nella roccia. Poi impara a fare cavatelli o orecchiette fatti a mano insieme a un Esperto locale utilizzando tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione. Scegli tra due opzioni: l’esperienza “Pasta Class” comprende il laboratorio di pasta, il prosecco di benvenuto, un attestato di partecipazione al souvenir e la possibilità di portare a casa la pasta fatta a mano preparata durante la lezione. Oppure seleziona l'opzione "Pasta Class with Lunch" per goderti un'esperienza completa di cena in grotta all'interno della storica cornice della grotta. Questa esperienza in piccoli gruppi abbraccia una vera filosofia dal campo alla tavola, con ingredienti di stagione e ricette locali autentiche ispirate alla cucina rurale del Sud Italiano.
€95.00
Viaggio nel Labirinto tra Mitologia Arte Enogastronomia e Tasting
Vivi un'esperienza multisensoriale davvero unica. Attraversa un suggestivo labirinto sotterraneo ispirato alla mitologia greca, scopri la produzione di pane, olio e vino, e concludi con una piacevole degustazione dei prodotti del territorio.
€55.00
Tour del mercato per piccoli gruppi ed esperienza culinaria presso la casa di una Cesarina a Policoro
Vuoi scoprire il lato più autentico della gastronomia italiana e condividerlo con altri appassionati della "cucina italiana"? Goditi questo tour del mercato condiviso e un'esperienza culinaria tipica. Visita il vivace mercato locale e scopri i prodotti stagionali e gli ingredienti segreti. Quindi, vai a casa della tua Cesarina per goderti un'esperienza culinaria di 3 portate, mostrando gli autentici piatti regionali memorizzati nei libri di cucina del tuo ospite. Parteciperai a un'esperienza che è molto più di un semplice pranzo o cena. Farai nuove amicizie, ti sentirai come uno di famiglia e vivrai come fanno gli italiani.
€109.00
Condividi Pasta Love: Pasta per piccoli gruppi e tiramisù a Policoro
Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta ... Quindi, te ne insegneremo due! Scopri come arrotolare a mano la sfoglia (pasta fresca) e come preparare 2 tipi diversi di pasta (pasta ripiena + pasta fresca) da zero con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Impara a rotolare a mano la sfoglia • Impara a preparare 2 iconici tipi di pasta • Impara a creare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono padroni di casa accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
€135.00
Degustazione Tartufi, Vino & Aperitivo nella scenografica campagna di Matera
Immergiti in un'esperienza di degustazione unica in un'azienda agricola biologica nel cuore della Basilicata. Sotto l’ulivo Patriarca Lucano, un Presidio Slow Food di 350 anni, scopri i ricchi sapori del tartufo lucano, i formaggi locali delle mucche ruspanti e le olive appena raccolte. Gustate i taralli, uno spuntino tradizionale, abbinato a un bicchiere di vino Aglianico del Vulture accuratamente selezionato, esaltando ogni boccone. Circondata da ulivi secolari e da una vista mozzafiato sulle Piccole Dolomiti Lucane, questa esperienza offre un assaggio autentico del patrimonio culinario della regione. Scopri le pratiche biologiche dell’azienda, esplora le tradizioni locali e immergiti nei profumi autentici della Basilicata. Questa esperienza indimenticabile unisce natura, storia e gastronomia per un viaggio davvero unico. Prenota ora e lasciati coccolare dai sapori della tradizione in uno degli angoli più suggestivi d'Italia.
€145.00
Picnic nell’oliveto secolare vicino a Matera
Passeggiare tra gli ulivi porta un profondo senso di serenità, indipendentemente dalla stagione o dal momento della giornata. Vi invitiamo ad allontanarvi dalla folla e immergervi nella natura con questa indimenticabile esperienza di passeggiata e picnic. Il tuo viaggio inizia passeggiando tra ulivi secolari e secolari, scoprendo le storie delle persone che li coltivano e imparando l'affascinante processo che sta dietro la nostra produzione di olio extravergine di oliva. Mentre viaggiamo attraverso le nostre terre, ti godrai una vista mozzafiato sulle Piccole Dolomiti Lucane e sull'area naturale protetta del Parco Gallipoli Cognato. L’esperienza culmina in un momento di pura beatitudine: un ricco e autentico picnic preparato esclusivamente per voi all’ombra dolce dei nostri preziosi alberi. Assapora salumi di produzione locale, formaggi artigianali, bruschette EVOO, e deliziosi dolci realizzati con le nostre marmellate fatte in casa per una totale immersione nei sapori e nella tranquillità della Basilicata.
€74.00
Tour del mercato e pranzo o cena a casa di un locale a Matera
Assapora Matera come un locale e connettiti con una mamma italiana. Visita il vivace mercato e le storiche botteghe alimentari per scoprire gli ingredienti tipici. Quindi torna a casa per una dimostrazione di cucina seguita da un pranzo o una cena di 4 portate con vino incluso. • Tour del mercato locale e dei negozi di alimentari con un appassionato di cucina a Matera • Impara i segreti della cucina italiana durante la tua dimostrazione di cucina privata • Pranzo o cena di 4 portate con vini inclusi a casa di un locale
€139.00